Picadora de carne refrigerada de sobremesa fabricada en acero inoxidable para medias producciones.
De diseño robusto, compacto y fiable dispone de una boca interna de fácil desmontado para la limpieza y mantenimiento. Con un motor ventilado para uso continuo.
Esta picadora ofrece la máxima higiene en el trabajo con respecto a la normativa HACCP para mejorar el servicio al cliente. Ideal para la venta al detalle de productos alimentarios para su producción.
Características PICADORA REFRIGERADA DE CARNE R-22-S
- Material: Acero inoxidable AISI 304.
- Dimensiones de boca: 22 / 82 mm.
- Producción: 250 Kg/h (4,2 kg/min).
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Motor trifásico: 1,1 kW.
- Potencia grupo refrigerante: 0,19 kW.
- Peso neto: 40 kg.
- Versión Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla en acero inoxidable autoafilante.
- Versión Unger: 3 piezas para el AE 22R (∅ 82 mm) y 5 piezas para el AE 32 R (&empty 98 mm).
- Dispone de marcha adelante, parada y marcha atrás.
- Cumple la norma de marcado CE en materia de higiene y seguridad para picadoras de carne y la normativa HACCP.
- Ver ficha técnica PICADORA REFRIGERADA DE CARNE R-22-S.