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La importancia de los materiales detectables

La importancia de los materiales detectables

27/07/2022

En la industria alimentaria es fundamental controlar la posible contaminación de los alimentos y bebidas durante su procesamiento y envasado. No solo porque puede derivar a costosas perdidas al tener que parar por completo la cadena de producción, sino porque además, puede dañar la imagen de la empresa y poner en riesgo la salud de los consumidores.

¿Por qué los guantes de nitrilo ofrecen una protección superior?

¿Por qué los guantes de nitrilo ofrecen una protección superior?

13/07/2022

Los guantes de nitrilo son la mejor opción para la industria alimentaria, la química y hasta incluso para laboratorios. Descubra todas las ventajas y propiedades que tienen además de por qué son más resistentes y duraderos que otros guantes desechables hechos en otros materiales.

¿Qué Beneficios y Usos tienen las Gomas para Asar Carne?

¿Qué Beneficios y Usos tienen las Gomas para Asar Carne?

27/06/2022

Tanto en hostelería como en la industria alimentaria a la hora de realizar distintas preparaciones de alimentos y piezas de carne, resulta indispensable contar con gomas para asar, hilos y mallas. No solo porque es una técnica de cocina que se utiliza para atar ciertos cortes y alimentos que necesitan mantener su forma durante el asado, sino que además, son muy útiles para establecimientos como carnicerías o charcuterías que necesitan atar y mostrar sus productos.

¿Por qué es importante la limpieza en la industria alimentaria?

¿Por qué es importante la limpieza en la industria alimentaria?

08/06/2022

La limpieza e higiene es una de las tareas imprescindibles que se debe realizar diariamente en las industrias cárnicas, lácteas y dedicadas a la elaboración de alimentos para garantizar la higiene en cada uno de los procesos. De esta manera el producto final no estará contaminado. 

¿Cómo envasar correctamente la carne con hueso?

¿Cómo envasar correctamente la carne con hueso?

29/03/2022

Las carnes con hueso son alimentos que requieren especial atención a la hora de realizar su envasado. Suelen perforar la bolsa o no adaptarse correctamente a la forma de la bandeja, por lo que se deben buscar soluciones para evitar este problema. A continuación, le explicamos cómo se debe envasar la carne con hueso.

Gorros para trabajar con alimentos en la industria alimentaria

Gorros para trabajar con alimentos en la industria alimentaria

21/02/2022

Al trabajar con alimentos o futuros productos alimenticios, es necesario que los trabajadores cuenten con el vestuario laboral adecuado para evitar la contaminación del producto que será consumido. Los gorros y balaclavas para trabajar con alimentos son parte fundamental de este vestuario para cumplir las distintas normativas de seguridad e higiene.

Guantes de nitrilo desechables y biodegradables

Guantes de nitrilo desechables y biodegradables

28/01/2022

Hoy queremos destacar tres modelos de guantes de nitrilo que cuentan con Eco Best Technology® (EBT), un material biodegradable que aporta el mismo rendimiento y aguante que los tradicionales, pero favoreciendo al medio ambiente. 

Total: 49 elementos.
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