Mesa para pelar pescado. De gran eficacia ampliamente demostrada. Ideal para industrias pequeñas y medianas.
De diseño compacto y robusto con empuñaduras, fácil de mover. Está fabricado en acero inoxidable para pelar de manera eficaz y fiable con el máximo rendimiento.
Dispone de un rodillo con dientes que determina el tipo de peces que se pelarán. Cuando se requiere un corte proFundo, el sistema mejora el ajuste del espesor.
Dispone de rodillo de presión en la parte superior de la zapata de pelado que garantiza la presión perfecta del pescado en el rodillo.
Características de PELADORA PESCADO 362 MANUAL
- Construcción completamente soldada para evitar que la suciedad y la humedad penetren dentro del gabinete.
- Sistema de pulverización de agua con volumen ajustable.
- Interruptor Seguro 24 de pie, de bajo voltaje.
- Limpieza permanente del rodillo primario mediante un sistema incorporado de peine o decapante.
- Conforme a los estándares actuales de CE.
- Capacidad: 20 – 40 pcs/min
- Ancho de mesa: 360 mm.
- Peso: 62 Kg.
- Suministro Eléctrico: 0.75 kW / 3 x 400V 50 Hz.
- Dimensión (L x A x A): 400 x 590 x 340 mm.
Modelos disponibles
Modelo ZAPATA CIEGA
Diseñado para pelar una amplia variedad de especies de peces, sea entero o fileteado. Ejemplo: bacalao, platija, halibut, ray, skate wings, turbot, y otros.
Modelo ZAPATA CON CUCHILLA
Diseñado para pelar de todo tipo de filetes de pescado tales como brema, carpa, mahi mahi, perca, salmón, par-go, calamar, tilapia y otros.
Para más información ver fotos y el vídeo a continuación:
- ZAPATA CIEGA
- ZAPATA CON CUCHILLA