Cuchillo profesional ICEL 28100391 para deshuesado preciso en industria cárnica
El cuchillo deshuesador ICEL 28100391 ha sido desarrollado para entornos profesionales donde la precisión, la higiene y la resistencia son prioritarias. Fabricado con materiales de alto rendimiento, es ideal para industrias cárnicas, agroalimentarias, carnicerías y cocinas profesionales o industriales que requieren eficiencia y seguridad en tareas de deshuesado.
Características principales:
- Hoja
- Material: acero inoxidable Aisi 420 Mov (1.4116)
- Alta resistencia a la corrosión y al desgaste
- Grosor de 3 mm que aporta firmeza y control en el corte
- Diseño adaptado para separar carne de hueso con precisión
- Mango
- Material: TPU (poliuretano termoplástico)
- Propiedades antideslizantes para mayor seguridad
- Ergonómico para reducir la fatiga en usos prolongados
- Color negro: neutral, profesional y resistente a manchas