Cuchillo profesional ICEL 24300310 para cortes exigentes en industria cárnica
El cuchillo carnicero ICEL 24300310 ha sido desarrollado para profesionales del sector alimentario que requieren herramientas eficaces, duraderas e higiénicas. Su diseño funcional y materiales resistentes lo hacen adecuado para industrias cárnicas, cocinas profesionales, salas de despiece y centros agroalimentarios donde se manipulan productos con altos estándares de higiene y precisión.
Características principales:
- Hoja
- Material: acero inoxidable Aisi 420 Mov (1.4116).
- Buena resistencia a la oxidación y al desgaste mecánico.
- Grosor de 3 mm que permite cortes estables y contundentes.
- Diseño adaptado a cortes repetitivos sobre piezas cárnicas de gran tamaño.
- Mango
- Material: polipropileno (PP).
- Ergonómico y antideslizante para un manejo seguro y cómodo.
- Color amarillo: facilita la identificación por tipo de uso según normas de seguridad alimentaria.