BATIDORA BM-5E

Características BATIDORA BM-5E

• Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.
• Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
• Provisto de protector de seguridad extraíble.
• Subida-bajada del caldero mediante palanca.
• Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• Capacidad del caldero: 5 l
• Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg
• Potencia Total: 300 W
• Dimensiones exteriores: 310 x 382 x 537 mm
• Peso neto: 13.7 Kg
• Nivel de ruido a 1 m: <80 dB(A)
• Ruido de fondo: 45 dB(A)
• Incluye:
  • Caldero de acero inoxidable.
  • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería.
  • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.