Sierras de cinta profesionales para cortar carne y huesos en la carnicería
Nuestras sierras de cinta profesional están fabricadas con chasis compactos e indeformables de acero inoxidable, lo cual garantiza una limpieza fácil en la industria alimentaria.
Son muy utilizadas tanto en mataderos como en instalaciones de elaboración de productos cárnicos, gracias a su facilidad para cortar carne fresca, congelada y hasta incluso huesos.
Al tratarse de una máquina que durante su manejo pueden producirse accidentes, incorporan todos los elementos de seguridad pertinentes como un protector para las sierras afiladas y una mesa móvil para facilitar el movimiento del producto durante su corte.
Características generales de las sierras de cinta para carnicería
- Son máquinas para cortar carne industriales y para uso profesional.
- Tienen gran capacidad para realizar cortes limpios y rectos en huesos, productos congelados, carnes y otros tipos de elementos.
- Suelen llevar motores de gran potencia.
- Las sierras pueden tener diferentes longitudes, así como diferentes espesores y alturas para adaptarse a los diferentes cortes.
- Incluyen una amplia y cómoda mesa de trabajo fabricada con acero inoxidable para facilitar el manejo del producto y garantizar una máxima dureza, limpieza y durabilidad.
- Certificación CE homologada.
Sierra de cinta Sentinel BS-2800: la revolución en seguridad para la industria cárnica
Dentro de nuestra gama de sierras de cinta profesionales, destaca la nueva Sentinel BS-2800 de MAINCA, un modelo que incorpora el exclusivo sistema inteligente MAINCA Vision. Este avanzado sistema es capaz de detener la cinta en milisegundos al detectar el guante del operario (se requiere utilizar el Guante 5BS Detectable Sentinel, COD. 9029), sin necesidad de contacto físico, reduciendo drásticamente el riesgo de accidentes.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con freno neumático interno y una velocidad de corte constante de 20 m/s, combina máxima seguridad, potencia y durabilidad. Es la elección ideal para mataderos, carnicerías industriales y plantas de procesado que buscan rendimiento y protección total para el operario.
Consejos de instalación de las sierras de cinta
- Es aconsejable colocar dispositivos que absorben las vibraciones entre el suelo y la máquina.
- Posicionar la máquina para minimizar el ruido y las vibraciones.
- Verificar la buena iluminación del puesto de trabajo.
- Si la máquina es puesta cerca de otras máquinas, respetar una distancia mínima de 80 cm entre éstas para no provocar colisiones ni molestias.
Recambios de las cintas de sierra
En Reysan podrá comprar los recambios de las cintas en packs de 4 unidades y con más de una treintena de opciones en cuanto a sus medidas.
Si tiene cualquier duda a la hora de comprar su sierra de cinta para carnicería o industria cárnica, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo de profesionales.