Tabla para Cortar Alimentos Profesional de Polietileno: Higiene y Seguridad Alimentaria por Colores
La plancha de polietileno para cortar alimentos de 400 x 300 x 20 mm es la solución profesional para industria alimentaria, cocinas, carnicerías, pescaderías y establecimientos de hostelería que necesitan cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Fabricada en polietileno de alta densidad, ofrece una superficie de corte resistente, duradera y fácil de limpiar. Disponible en 7 colores — azul, verde, blanco, rojo, amarillo, negro y marrón — permite aplicar el sistema de codificación por colores HACCP, ampliamente adoptado en la industria alimentaria española y europea para evitar la contaminación cruzada entre distintos tipos de alimentos:
- Rojo — carne cruda.
- Amarillo — aves de corral.
- Azul — pescado y mariscos.
- Verde — frutas y verduras.
- Blanco — productos lácteos y panadería.
- Marrón — carne cocinada.
- Negro — uso general o según protocolo interno del establecimiento.
La tabla de corte profesional Tegera es la elección ideal para cualquier entorno donde la higiene, la durabilidad y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria sean prioritarios.
- VERDE
- AZUL
- BLANCO
- ROJO
- AMARILLO
- MARRON
- NEGRO