Bandejas con medidas Gastronorm
Gastronorm es un formato de medida estandarizado y adaptado a los equipamientos empleados internacionalmente en esta serie de artículos diseñados para hacer más fáciles tareas como la preparación, cocción, almacenaje, conservación, transporte y limpieza de alimentos.
Tarea que facilitan las bandejas de acero inoxidables, disponibles en distintos modelos (perforadas y sin perforar) y con capacidades de 3 a 60 litros. Estos utensilios están especialmente diseñados para encajar en los carros portabandejas.
Y es que, las medidas Gastronorm ofrecen muchas ventajas, como el uso universal de los equipos de almacenaje y de transporte, una mayor seguridad de los alimentos en su manipulación y la optimización de espacio y recursos en cocinas profesionales.
Cubetas Gastronorm para envasado al vacío
Además, en Reysan contamos con tres modelos diferentes de recipientes para el envasado al vacío de alimentos, igualmente en acero inoxidable. Así que si busca utensilios específicos para una cocina profesional, consulte las prestaciones de estas cubetas de acero inoxidable y de varias dimensiones, utilizadas en las cocinas profesionales para la preparación, cocción, almacenaje, conservación, transporte y limpieza de alimentos.